Peru - NADER Y MADELEINE
Peru - NADER Y MADELEINE
![Bonanza Coffee Roasters Bonanza Coffee Roasters](https://coffeetrip.s24.cdn-upgates.com/_cache/c/0/c09abce1159d42b7131d41a537d3511c-bonanza-logo1.webp)
FARMA: NADER Y MADELEINE
REGIÓN: QUEROMARCA, CAJAMARCA
ZPRACOVANÍ: Washed / Promyté
ODRŮDA: Mix
CHUŤOVÝ PROFIL: Citronáda, Hnědý cukr, Sušené Fíky Více
Balení: 250 gKód produktu: P00227 Doprava a platba
![Bonanza Coffee Roasters Bonanza Coffee Roasters](https://coffeetrip.s24.cdn-upgates.com/_cache/c/0/c09abce1159d42b7131d41a537d3511c-bonanza-logo1.webp)
FARMA: NADER Y MADELEINE
REGIÓN: QUEROMARCA, CAJAMARCA
ZPRACOVANÍ: Washed / Promyté
ODRŮDA: Mix
CHUŤOVÝ PROFIL: Citronáda, Hnědý cukr, Sušené Fíky Více
Balení: 250 gKód produktu: P00227 Doprava a platba
Bonanza Coffee Roasters | Peru - NADER Y MADELEINE
Nader a Madeleine historicky prodávali své třešně ostatním místním farmářům za nízkou cenu, ale díky vzdělání a motivaci nyní začali svou kávu oddělovat jako samostatnou šarži a potenciál této kávy je neuvěřitelný. Experimentují také s fermentací v uzavřeném prostředí, při níž se často tvoří kvasinky, které vytvářejí jedinečnou ovocnou kvalitu v šálku. Bonanza hledá u těchto káv výjimečnou komplexnost a chuťovou čistotu, a právě to tato šarže nabízí, s jasným peckovitým ovocem a bohatým květinovým charakterem. Je to skvělá nabídka pro espresso i filtr.
Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
---|---|
Datum pražení | 08.07.2024 |
Chuťový profil | Hnědý Cukr, Sušené fíky, Citronáda |
Způsob pražení | Filtr, Espresso, Omni |
Stupen pražení | Světlý ☕️ |
Zpracování | Promyté (Washed) |
Oblast původu zrn | Amerika |
Země původu | Peru 🇵🇪 |
Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper |
Pražírna | Bonanza Coffee Roasters (DE) |
---|---|
Datum pražení | 08.07.2024 |
Chuťový profil | Hnědý Cukr, Sušené fíky, Citronáda |
Způsob pražení | Filtr, Espresso, Omni |
Stupen pražení | Světlý ☕️ |
Zpracování | Promyté (Washed) |
Oblast původu zrn | Amerika |
Země původu | Peru 🇵🇪 |
Metoda přípravy | Aeropress, Automatický kávovar, Chemex, French press, Kávovar, Moka konvička, Moka master, V60 / Dripper |